lördag 27 maj 2017

Kvickrot....


När jag stängslade för fåren så jordfäste min man potatislandet <3. 
Så det var bara att rensa bort ogräs... kvickrot... 5 skottkärror !!
Tur jag har mitt plast tvättställ, silade all jord 2 gånger... tungt!!!
En gång till i morgon , så kan potatisan sättas.


Ny hage


I dag fick mina "naturvårdare" ny hage =). 
De ska beta av en gräsplätt innan de ska gå på ett nytt skogs bete. Det blir så fint efter dom. 
Lite varmt var det att stängsla idag med tjejerna blir så nöjda så det är värt det =).
Hagen gränsar till hönsgårdarna och maskinhallen, så det var inte så mycket nytt staket som behövdes.
Man ser dom knappt i det höga gräset, men om 3 veckor är nog allt ner betat och då är det dax för ny större hage där de få gå resten av sommaren.


torsdag 25 maj 2017

Broccoli


Idag var det broccolin och purjolökens tur att komma ut.
På med kolnätet så det inte kommer små larver som äter upp allt istället.
Än är det växter som ska ut... men det ska byggas en odlingslåda till och jordfräsa potatislandet en gång till, men sakta men säker blir det snart gjort med =).

söndag 21 maj 2017

Fröer !!!


Nu har äntligen alla fröer kommit i jorden. 
Jag drog upp en skottkärra hallonskott och mynta i går, som hade spridit sig.....
Fröer som kom i jorden var morot, rädisor, rödbeta, kålrot, kålrabbi och palsternacka. 
I går satte jag även ut kronärtskockor, persilja, pumpor och satte även frö av vaxbönor och sockerärtor.
Har även planterat om alla tomater. I år blev den inte så många och bara av en sort, en gul körsbärstomat. Fick en vinbärstomatplanta av en kompis med, vet inte hur den kommer se ut. 


lördag 20 maj 2017

Maskrosmarmelad


Idag plockade vi maskrosor och björklöv.
Jag ska göra maskrosmarmelad och björkskrubb.


Maskrosmarmelad

5 dl maskrosblommor (bara det gula kronbladen)
5 dl vatten
3 dl syltsocker
1 st lime
1 st citron

Gör så här:
  • 1. Dra loss de gula kronbladen på maskrosen, lägg dessa i en rostfri rymlig skål. Skala limen och citronen med en potatisskalare, skär skalet i tunna strimlor och lägg åt sidan. Skär limen och citronen i skivor, lägg i skålen med maskrosblommor. Koka vatten och slå på maskrosblommorna och citrusen, låt stå och dra ca 30 minuter.
  • 2. Sila av och häll vätskan i en rymlig kastrull. Tillsätt socker och citrusskalet, låt koka upp och sjud sedan i ca 15 minuter. Skumma väl och häll upp marmeladen på väl rengjorda burkar, låt svalna och ställ kallt. Servera maskrosmarmeladen till ett par rostade brödskivor, till ost och kex eller använd till bakning. 


Björkskrubb

1 dl färska björklöv.
5 dl finkornigt havssalt eller annat salt
2 dl olivolja
1 msk honung

Gör så här:
1. Lägg allt i en mixer och mixa ihop allt.
2. Häll det i en burk.
Håller upp till 6 månader.

torsdag 18 maj 2017

Underbar grönska !!!!


Nu blommar det överallt =). 
På framsidan blommar vinbären och de vita violerna. 
På trappen har de mesta av blommorna fått flytta ut, mesta delens pelargoner som har fått nya krukor och mer jord. 
Det blev så tomt inne... =) så jag plockade in några fina rabarber blommor. 





tisdag 16 maj 2017

Från zinkbalja till kompost



Idag köpte vi vattenväxter. 
Det blev en rosa näckros, 2 flytväxter och en rosenviva.
Körde förbi zoo affären med och köpte 2 guldfiskar, som ska heta Glass och Kurra gömma. 
Det blev ett halsband till Honey i födelsedagspresent med.
Grävde om komposterna. Tömde en av dom och flyttade allt i den andra till den tomma.
Klippt av lite färdiga rabarber. Det blir gofika av de till kvällen !!!